黄花是大同云州区的农业主导产业。如今，这里的“小黄花”长成了“大产业”，激励出鼓励乡村全面振兴倾盆动能。前不久记者采访时看到，大同正深挖黄花文化进步产业软实力、以科技赋能勇闯国际市集、以全链升级带动富民增收，三产会通，一朵朵小黄花让乡亲们的生涯“所有这个词生花”。

山西台记者 武想宇

你见过五颜六色的萱草花吗？我当今是在坊城新村黄花产业园本年新建起的萱草花盆栽大棚。你看，这株橙红的花瓣嵌入着紫色斑纹，在这个大棚一共有77个萱草花品种。

大同忘忧农场农业科技有限公司研学部崇拜东谈主魏艳红

这是什么滋味，看到了什么？

大同黄花也有博物馆了。记者来到大同市云州区走进黄花博物馆时看到，这里展示着200多个品种的黄花，还有互动体验和科普课，让东谈主们深入了解黄花。

大同忘忧农场农业科技有限公司研学部崇拜东谈主魏艳红

这是什么滋味，看到了什么？

大同市云州区西坪镇坊城新村幼儿园线路 苟静雯

亦然长远了解到了黄花的价值、文化，很特道理。

大同忘忧农场农业科技有限公司总司理 段亚萍

（博物馆）是四个区域，黄花科普区、文化区、功效区、大健康区域。

一个黄花农场为什么要打造博物馆？崇拜东谈主段亚萍告诉记者，早在2017年，她带着30多名后生返乡创业时，就建了一个黄花不雅光农场。但起初黄花知名度不高、搭客也未几。2020年以来，大同黄外号气越来越大，他们先作念研学游，深挖黄花文化，随后诱导延长产物。本年“五一”假期，博物馆开门迎客，一下就诱骗了数万名搭客。

大同忘忧农场农业科技有限公司总司理 段亚萍

我们一定要把小黄花作念成黄花产业三产会通的收效样板。

如今的忘忧农场，还建成了黄花种质资源库、生物履行室等，一朵朵黄花声誉大振。奈何让“土特产”走向世界？在距离博物馆不远的工业园，一场对标国际的产业翻新正在发生。

二

“土特产”闯出“国际范”

采访时，让记者没猜测的是，在大同，小小黄花饼一年能卖出上亿块，卓绝是这个爆浆黄花饼，一上市就成了爆款，但为了升级产线，这家企业也曾停产了2年！

山西台记者武想宇

这座历时2年，斥资1.2亿元的坐蓐车间是宇宙领域最大、成立最先进的黄花加工基地，投产后年产值能松驰过亿！

大同市大威皇食物股份有限公司总司理 郑贵权

无期侮的一个车间，达到出口的条款了。干涉使用以后，20多个产物的坐蓐量不错翻10倍。

郑司理说，前些年不少外洋客户想跟他们联接，但黄花饼出口，产线得先达到国际认证水平，是以他们决定停产升级！把产线从2条增多到6条。

大同市大威皇食物股份有限公司总司理 郑贵权

我们从广州和香港来了一批专职作念研发的时刻东谈主员，诱导更多新产物，带到全世界。

这几年，云州区培育出41个黄花加工及商贸企业，研发出6大类130多种黄花产物。黄花产业链，还能拉多长？来自中国农业大学的科研团队也在一直悉力。这个科技小院，是前年云州区与中国科学院、中国农业大学共同打造的。本年，他们将进一步探索黄花的功能性价值。

中国农业大学食物科学与养分工程学院硕士谈论生 赵霏妮

鲜黄花是不耐保存的。经由近10个月的研发，咫尺也曾研发出了一款即烹黄花产物，初步预算保质期不错达到10个月以上。我们会助力当地企业合规化地膨胀。

产业链终端深加工的窒碍，倒逼着前端领域化栽培。本年5月，记者到这里采访时看到，黄花栽培基地渴望盎然，新农东谈主正用百万级的投资彰显产业发展底气。

三

黄花栽培户：从月入三千到敢投百万！

大同市云州区西坪镇下榆涧村黄花栽培大户 胡亮

（一墩）有20多苗。前年（干黄花菜）是（一斤）25元，本年我看是27—28元。这是钱，全部是钱。

胡亮是云州驰名的栽培大户。这五年，他流转的黄花地从10多亩拓展到了600多亩。本年，他筹画投资400万元，建1个近800平时米的冷库和2个2400平时米的仓库。也曾一个月只可挣3000块的农民，当今有了敢投资百万发展产业的底气。

大同市云州区西坪镇下榆涧村黄花栽培大户 胡亮

我们银行这会儿也便捷贷款，归正敢投，逐步就能收总结这个资本。

下榆涧村有500多户东谈主家，五年前唯有三四户收黄花，当今30多家作念起了黄花牙东谈主，全村东谈主也皆靠黄花富了起来。2024年，村里贷款近亿元链接发展黄花产业。

大同市云州区西坪镇下榆涧村黄花栽培大户 胡亮

我们说摘黄花是摘镚镚（钢镚）了。这会儿不是镚镚钱了，是角角钱了。本年的菜基本上全卖脱了。

“粮头食尾、农头工尾。”这几年，一朵朵黄花被“吃干榨净”，“中国黄花之皆”金字牌号也越擦越亮。

大同市云州区副区长 张丽霞

我们将坚握“特”“优”政策，全力推动黄花一二三产会通发展，让黄花成为云州区推动乡村全面振兴的脾性撑握产业。